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1、用清水洗干净农药残留检测仪后浸泡:特别是叶类蔬菜,一定要先清洗后浸泡,否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜,否则,残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。
2、先清洗农药残留检测仪后碱水浸泡:先将表面污物彻底冲洗干净,浸泡到碱水中5~15分钟,然后用清水清洗3-5遍。
3、农药残留检测仪去皮法:外表不平或多细毛的蔬果,较易沾染农药,因此食用前,可去皮者,一定要去皮。
4、农药残留检测仪加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解会加快。如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前**先用开水烫一下。
5、农药残留检测仪阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。
6、农药残留检测仪储存法:对于方便贮藏的蔬菜,**先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。
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