如何检测白菜的农药残留？

我们知道白菜等农产品在生产过程中难免会使用农药杀虫，这就不可避免的导致农药残留问题。近几年我国农残检测技术不断发展，针对蔬菜的农药残留检测已经不是什么难题。那么以白菜为例，如何对其进行农药残留检测呢？以下是农药残留检测仪检测所需步骤。

1.首先准备实验所需的试剂：

提取液：将提取液粉末倒入广口瓶中，取少量510ml蒸馏水，充分摇匀，然后倒入其他蒸馏水进行稀释。

酶溶液：在每瓶酶溶液中加入3ml提取物，摇匀后使用。

底物：向每瓶底物中加入3ml蒸馏水，充分摇匀后使用。

生色试剂：将32ml提取物加入生色试剂瓶中，摇匀并使用。

2.然后取2克白菜样品，切成约25px的正方形块，将其放入样品处理瓶中，加入10ml提取物，摇动5分钟，然后取上清液2分钟。

3。 然后取10ml比色管，加入2.5ml提取物，然后向试管中加入100μl酶溶液，加入100μl显色试剂，充分混合并静置15分钟，时间到时立即添加100μl底物充分混合，立即倒入 放入比色杯中，然后放入仪器中进行测试。

4.取另一个试管制成测试溶液，添加2.5ml待测样品，然后向该试管中添加100μl酶溶液，添加100μl显色试剂，混合均匀，静置15分钟。 分钟，在时间到后立即添加100μl。混合底物，立即将其倒入比色杯中，然后将其放入仪器中进行测试。

5。 打开仪器的电源开关，输入帐号密码，单击“登录”进入测试页面； 然后将带有对照溶液的比色皿放入第一个通道测试中，单击[Control Test]按钮，在3分钟后结果中将出现对照测试；

6。 *后，进行样品测试，将包含待测样品溶液的比色杯放入每个检测通道，单击[Sample Test]按钮，3分钟后将显示对照测试结果，结果显示农药残留结果是否合格。

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