农药残留速测仪成为蔬菜安全“守护者”的利器

近年来，国家不断完善食品安全监管体系，大力发展食品安全检测技术，守护老百姓的“菜篮子”安全。农药残留速测仪可以说是近年来蔬菜水果检测中较为常用的仪器，该仪器的应用，为食品安全市场监管部门提供了重要的“武器”，在蔬菜初筛等方面发挥了重要作用。

目前，在蔬菜生产的过程中，依然难以避免农药的使用。而要避免农残超标的农产品流入市场，同时进一步规范生产和管理，就必须要加大农残检测的力度。

受传统实验室检测方法过程复杂、检测周期长、成本高等因素的制约，使得蔬菜等农产品缺乏从源头开始进行检测的的风险控制方式，而农药残留检测仪这种快检仪器的应用，让越来越多的蔬菜被纳入了检测范围，农业生产基地甚至可以购买仪器进行自检，及时检测出农药残留超标的蔬菜，避免问题蔬菜进入下一级消费者市场！

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