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从消费者的角度来看,保障食品安全问题不仅要从源头进行把控,在农贸市场、超市等销售终端进行各类食品问题的检测也格外有必要,目前在市场上进行食品安全检测需要用到食品快检仪器。
市面上的食品快检仪器种类比较多,包括农药残留检测仪、兽药残留检测仪、食品添加剂检测仪、瘦肉精检测仪以及食品安全速测仪等。
对于商户来说,如果是蔬菜集散中心、果蔬商店,只需要对果蔬中的农药残留进行检测,可以配备农药残留检测仪。想屠宰厂、生鲜肉销售网点,则可以配备瘦肉精检测仪、兽药残留检测仪、病害肉检测仪进行检测。
山东云唐科技生产的食品安全速测仪,内置胶体金检测、农药残留检测、食品安全检测三个模块,可以检测农残、兽残、瘦肉精、添加剂等各种食品安全项目 ,操作难度简单,普通的检测人员经过简单的培训很快就可以掌握仪器的操作全流程,可以有效降低学习仪器操作的成本,利于仪器在基层市场上更好的推广。
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