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微生物检测仪是专门用来检测食品中的微生物的,食品微生物污染会严重影响人们的身体健康,在许多地区因为没有安全的设备来处理人畜粪便和食物残留物,这就为有害微生物、寄生虫等提供了理想的繁殖场所。
利用食品微生物检测仪在这种环境条件下尤其重要,垃圾和粪便不仅会直接传染疾病,还会造成食物和饮水的污染,造成食物中多种致病微生物快速繁殖,造成各种食源性疾病的感染和泛滥。
很多食物引起的疾病,在损害人体消化、吸收能力的同时,还会引起代谢变化、营养消耗和生理障碍。单纯的营养不良或食源性疾病并发,都会对人体造成严重伤害。对孩子而言,就会阻碍智力发展,而阻碍身体成长。对成年人而言,生产能力会严重下降,尤其在有缺铁性贫血的情况下,尤其如此。
无论是从食物还是环境中产生的,营养不良也能严重破坏人体抵抗感染或毒素的能力,造成同样的后果。判断经由消化道感染所致疾病的程度,是一件很棘手的事,而且要估计这些由食物引起的食源性疾病的比率,也更为困难。所以微生物检测仪的应用是非常有必要的,它可以一定程度的从源头阻挡危害物进入我们的身体,从而保障我们的身体健康。
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