可以快速检测农残的仪器有哪些？

我们知道果蔬中的食品问题很大一部分都是农药残留超标。在之前，我们进行农药残留检测，需要将果蔬的样品送到第三方专业的食品检测机构进行检测，并且出具检测报告。而现在，随着食品快检技术的快速发展，越来越多的商家选择配备农药残留检测仪进行果蔬农残的检测工作。

农药残留检测仪根据酶抑制率法，使用分光比色的原理，可以对果蔬中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行**率的检测。不过仪器检测属于快检，只能定性检测农残是否超标，想要得知准确的果蔬农残含量，还需要到专业的机构进一步检测。

山东云唐是农药残留速测仪的生产厂家，生产的食品安全检测仪也可以对果蔬农残进行检测，与农药残留检测仪相比，食品安全检测仪的检测项目更多，可以对食品添加剂、兽药残留等进行检测，是一款综合型的食品快检仪器。

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